牛gû

哺乳動物。體形碩大，性情溫馴而力氣大，尾巴尖端有長毛，為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田，肉與乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。臺灣有「水牛」(tsuí-gû)​、「赤牛」(tshiah-gû)​、「奶牛」(ling-gû)​等品種。