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禾
+
3
= 8
秈
ㄒㄧㄢ
xiān
ㄒㄧㄢ
xi
ā
n
一
種
稻米
類型
。
葉片
較
寬大
且
長
,
色
淡
綠
,
莖稈
較
高
。
穀
粒
呈
細長
或
扁
形
,
穎
上
細毛
少
而
短
,
米飯
煮
起來
較
為
乾
硬
。
秈稻
一般
學術
上
稱
為
「
印度
型
稻
」,
其
直
鏈
性
澱粉
在
百
分
之
二
十
五
以上
。
臺灣
俗稱
的
「
在
來
米
」,
即
屬於
秈稻
類型
的
米
。
英
common rice
德
langgrannig-nichtklebriger Reis (S, Ess), gewöhnlicher Reis (S, Ess)