肉 +9 = 13

腤ㄢān

ㄢān
  1. 以鹽、豉、蔥等與肉類一起烹煮。
    如：「腤雞」、「腤魚」。
    《玉篇．肉部》：「腤，煮魚肉。」
  2. 參見「腤䐶」條。