麥 +8 = 19

麴ㄑㄩˊqú

ㄑㄩˊqú
  1. 把麥子或白米蒸過，加入麴種混合，使麴菌繁殖、發酵後再晒乾，稱為「麴」。可用來釀酒。
    宋．蘇軾〈少年遊．銀塘朱檻麴塵波〉詞：「銀塘朱檻麴塵波，圓綠卷新荷。」
  2. 姓。如晉代有麴崇裕。
英fermentation starter; leaven (molds, yeasts or bacteria used in fermenting soy products or brewing etc)​, Taiwan pr. [qu2], surname Qu, surname Qu
德Qu (Eig, Fam)​, Hefe; Weinhefe (S)​, Qu (Eig, Fam)​