檖ㄙㄨㄟˋsuì

植物名。喬木。高可達15公尺，葉片卵形至廣卵形，邊緣細鋸齒狀。花白色，4、5月開花，5－7朵組成繖房花序。10、11月結果，果實似梨而較小，黃色或綠色帶紅暈，富含糖類和果酸，除生食外，可加工成果脯、蜜餞、果酒或冰糖煎膏。也作「山梨」、「赤蘿」、「秋子梨」、「花蓋梨」。

〈書〉深邃。通「邃」。