酉+11 = 18

醬ㄐㄧㄤˋjiàng

简酱
ㄐㄧㄤˋjiàng
  1. 用豆、麵粉等發酵加鹽製成的糊狀調味品。
    例「豆瓣醬」、「麵醬」。
  2. 用醬或醬油醃製或燉煮的。
    例「醬牛肉」、「醬蘿蔔」、「醬蹄子」。
  3. 像醬的糊狀食品。
    例「蘋果醬」、「芝麻醬」、「辣椒醬」。
英thick paste of fermented soybean, marinated in soy paste, paste, jam
德Sauce
法pâte de soja fermenté, sauce de soja, purée